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cuisine

Sauté de porc à la dijonnaise

Sauté de porc à la dijonnaise

Ingrédients: -900 g de porc coupé en cubes -250 g de champignons de paris -1 oignon -1/2 tasse de moutarde -1/2 tasse d'eau -1 cuiller de jus de citron -300 ml de lait - un peu de beurre - une dizaine de petite pommes de terre -Dans une cocotte, faire...

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Pâte de coing

Pâte de coing

Ces deux derniers jours j'ai fait une big session à la cuisine. Avant que tout soit dévoré j'ai pris une tite photo aérienne de tous mes plats. Alors en haut à c'est compote de pomme - banane-poire; beignets aux pommes - pâte de coing. Et en bas c'est...

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Pizzaiolo

Pizzaiolo

Jsuis trop sémillant avec ce petit tablier, ça met encore plus la pizza en valeur. Elle était tellement succulante que j'ai voulu vous faire partager cet instant de délice. Quand jl'ai mangée j'ai eu l'impression que tous les moments de ma vie ayant précédé...

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La quenelle de Nantua

La quenelle de Nantua

Mardi je suis passé dans la magnifique bourgade de Nantua. Là j'ai rencontré la star de la ville, la fameuse quenelle. J'ai sympatisé et j'en ai profité pour immortaliser cet instant magique.

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Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Pour la pâte : 300 g de farine-100 g de beurre-1 oeuf - 1 pincée de sel - eau Pour la garniture: Crème patissière: 50 g de farine - 25 g de sucre - 15 cl de lait - 1 jaune d'oeuf . Framboises Et bon appétit bien sûr!

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diététique

diététique

Comme vous le savez tous (ou pas), je développe une passion sans limite pour le jardinage.Mais attention!!!le choix des végétaux à cultiver ne doit pas être fait au hasard. Laissons de côté tous ces légumes mauvais pour la santé et qui font grossir (haricots...

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